LECHE ASADA

LECHE ASADA

Ingredientes:

2 tazas de leche evaporada
2 huevos batidos
6 cdas de azúcar
2 cdas de pisco
Esencia de vainilla
Nuez moscada.


Preparación:

Mezcle y bata la leche con los huevos batidos y el azúcar. Añada la esencia de vainilla al gusto, una pizca de nuez moscada y sin dejar de batir, el pisco. Coloque el preparado en moldes y llévelo al horno en baño María hasta que cuaje y se dore ligeramente la superficie