miércoles, 26 de mayo de 2010

COCINA CANARIA QUESO ASADO CON MOJO




COCINA CANARIA QUESO ASADO CON MOJO
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Tiempo de preparación:
15 minutos.

Número de raciones: 4


Ingredientes:

300 gramos de queso palmero ahumado
mojo verde o de
cilantro


Elaboración:


Se ponen a asar en un sartén
antiadherente el queso en dos láminas de medio centímetro de grueso. Cuando este dorado por las dos caras se pone en un plato y se le pone el mojo de cilantro por encima.

Se debe comer recién hecho.

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