martes, 29 de junio de 2010

SOPA DE CHORIZOS




















INGREDIENTES :


8 rodajas de chorizo
1 cebolla
6 rebanadas de pan
2 huevos hervidos
1 pizca de pimienta molida
aceite
3 cdas de salsa de tomate
1 pizca de sal


PREPARACION :

Freír el chorizo, sólo con su grasa.
Picar la cebolla y agregar
Cuando empiece a dorarse agregar la cebolla ,pasar a una ollita.
Agregar las rebanadas de pan,el tomate y los chorizos
Hechar agua suficiente para preparar la sopa y se dejar cocinar 5minutos.
Agregar sal y pimienta.
Picar los huevos .
Cuando este lista la sopa ,retirsr y servir con el huevo picado

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